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Biologia

- Membrana plasmática




. A membrana plasmática é considerada do tipo seletivamente permeável
. Constituída fundamentalmente por fosfolipídios, proteína e carboidratos 

- Parede celular

. A parede celular é um anexo externo à membrana plasmática existentes em alguns tipos de célula com a função de protegê-las
. Parede celular das bactérias: constituída de peptidoglicano
. Parede celular dos protistas: constituída de celulose
. Parede celular dos fungos: constituída de quitina
. Parede celular das plantas: constituída de celulose 

- Carioteca

. Existe uma continuidade da carioteca (a membrana nuclear) com o retículo endoplasmático.

- Inclusões citoplasmáticas

. Elementos existentes no interior das células que não chegam a ser organelas propriamente ditas.
. Exemplos: Gotículas de gordura, grânulos de glicogênio.

- Organelas exclusivas da célula animal

. Lisossomos: digestão (contém enzimas chamadas hidrolases)
. Centríolos: formação do áster e das fibras do fuso 

- Organelas exclusivas da célula vegetal

. Parede celular: sustentação e proteção
. Cloroplasto: fotossíntese 

- Organelas existentes nas células animal e vegetal

. Ribossomos: síntese proteica.
. Retículo endoplasmático liso: síntese lipídica.
. Retículo endoplasmático rugoso: síntese e armazenamento de proteínas.
. Mitocôndria: respiração celular.
. Citoesqueleto: rede de tubos e filamentos; constituídos por microtúbulos e microfilamentos; sustentação celular, transporte de substâncias e movimento de organelas.
. Complexo golgiense: processamento, modificação, armazenamento e endereçamento de proteínas.
. Peroxissomos: contém enzimas que degradam lipídios, proteínas e inativam agentes tóxicos como o etanol; contém a enzima catalase que degrada a água oxigenada. 

- Clorofila

. Encontrada na membrana interna dos cloroplastos
. Função de captação de energia luminosa
. Clorofila A: fotossíntese máxima na faixa do anil
. Clorofila B: fotossíntese máxima na faixa do azul


Ocorrência 

. Plantas, algas e cianobactérias. 

- Cloroplasto 

. Membrana interna + membrana externa + estroma + tilacoide (onde se encontra a clorofila) + granum. 

- Etapa fotoquímica

 . 2 H2O = O2 + 4H + 4e (a quebra da molécula de água é chamada de fotólise). 
. Os prótons H servem tanto para transformar os aceptores de hidrogênio (NADP em DADPH), quanto para participar da fosforilação (3 ADP = 3 ATP). 
. A fosforilação da fotossíntese é chamada de fotofosforilação por ocorrer na presença de luz. 
. Sequência da etapa fotoquímica:
      1. Luz solar excita a clorofila
      2. Elétrons saltam da molécula de clorofila
      3. A energia liberada por esses elétrons é usada na fotofosforilação
      4. O ATP produzido é utilizado na etapa química
      5. A enzima ATP sintase é usada como catalizadora da fotofosforilação
        - A energia luminosa é fonte para a fotofosforilação e para a fotólise da água.

        - Substâncias produzidas na fotólise 

        . O2 = liberado na atmosfera 
        . H = vai para as moléculas aceptoras e para a glicose 
        . e = servem para repor os elétrons perdidos pela clorofila 

        - Cores do espectro mais usadas na fotossíntese: azul e vermelho

          - Cloroplasto

          . Tilacoide = local em que ocorre a etapa fotoquímica 
          . Estroma - local em que ocorre a etapa química (enriquecimento energético do CO2) 

            - Fórmula completa da fotossíntese

              . 6 CO2 + 12 H20 = C6H1206 + 6H20 + 6CO2 

              - Ponto de compensação fótica

              . Taxa de fotossíntese = taxa de respiração 

              - Outono
              1. Redução da taxa de fotossíntese
              2. Estoque de nutrientes
              3. Menos clorofila é produzida pelas folhas
              4. Perda da coloração


               Ribossomos

                . Livres: produção de proteínas para uso interno da célula.
                . Aderidos ao retículo endoplasmático rugoso: produção de proteínas de exportação.

                - Códons de RNA

                . Parada: UAA, UAG, UGA.
                . Iniciação: AUG (metionina). 

                - Peptil-transferase

                . Enzima que catalisa a ligação peptídica.
                . Localizada nos ribossomos. 

                - Polissomos

                . Vários ribossomos trabalhando em uma mesma molécula de RNAm. 

                - RNAm policistrônico

                . Ocorre em células procarióticas.
                . Contém informação para a produção de mais de uma proteína.




                Mitocôndrias e cloroplastos 



                . Exceções à universalidade do código genético, por possuir DNA diferenciado.
                . A universalidade do código genético é que permite a tecnologia do DNA recombinante, na Engenharia Genética.

                - A capacidade do carbono ligar a si mesmo e formar grandes cadeias é o que possibilita a existência de vida no planeta, pois, são com essas grandes cadeias que são formadas as moléculas orgânicas (carboidratos, proteínas, lipídios).

                - As moléculas orgânicas possuem três funções principais: estrutural, energética e controladora e informativa. 

                - Função estrutural das moléculas orgânicas:

                . Formam as membranas celulares (fosfolipídios, carboidratos e proteínas)
                . Formam o citoesqueleto (proteínas)
                . Formam a parede dos órgãos
                . Formam os tecidos condutores nos vegetais 

                - Função energética das moléculas orgânicas:

                . A glicose é elemento básico para a formação de ATP na respiração celular
                . Amido e glicogênio são reservatórios energéticos de vegetais e animais, respectivamente

                - Função controladora e informativa das moléculas orgânicas:

                . DNA e RNA são moléculas orgânicas responsáveis pela informação hereditária e síntese proteica
                . Existem carboidratos e proteínas que servem como receptores e sinalizadores da membrana
                . Hormônios (de origem proteica ou lipídica) participam da informação à distância

                Biopolímeros são polímeros encontrados na matéria viva: amido, glicogênio, quitina, celulose.



                - Tipos de transporte

                . Transporte passivo por difusão simples (a favor de determinado gradiente de concentração)
                . Transporte passivo por difusão facilitada (com a ajuda de proteínas da membrana chamadas permeases)
                . Osmose (passagem de líquido, ao contrário do que acontece no outros tipos de transporte passivo)
                . Transporte ativo (com a ajuda de proteínas da membrana chamadas bombas)

                - Fosfolipídios da membrana

                . Função estrutural

                - Proteínas da membrana

                . Canais de transporte de substâncias
                . Receptoras e sinalizadoras de informações

                - Carboidratos da membrana

                . Identificação da célula
                . Modulação do sistema imunológico
                . Sensibilidade contra agentes patogênicos

                - Diferenciações da membrana plasmática

                . Microvilosidades
                . Interdigitações
                . Desmossomos
                . Zona de oclusão
                . Zona de adesão
                . Junção comunicante

                - Bomba de sódio e potássio

                . A proteína fosforila-se a cada ciclo de bombeamento e lança 3 íons cálcio (Na) ao mesmo tempo em que coloca 2 íons potássio (K) para dentro da célula

                - Valores de DPD (sucção celular), sendo DPD = PO - PT (PO: Pressão osmótica do suco vacuolar; PT: Pressão de turgescência ou resistência da membrana)

                . Em meio hipertônico: PT = 0 (como a célula perde água, não é exercida pressão sobre a membrana); DPD = PO; Célula plasmolisada
                . Em meio isotônico: PT = 0 (mesma situação anterior); DPD = PO; Célula flácida
                . Em meio hipotônico: PO = PT (a pressão exercida pelo vacúolo devido a entrada de água na célula é barrada pela pressão que a membrana faz para que não entre mais água); DPD = 0; Célula túrgida
                . Evaporação sem reposição suficiente: PT < 0 9a membrana sofre contração); DPD = PO + PT; Célula murcha.

                Lipídios



                 Tipos

                . Principais tipos: triglicerídios (óleos e gorduras), fosfolipídios, ceras, esteroides.
                . Carotenoides: vitamina A, beta-caroteno, luteína, zeaxantina.

                - Formação dos triglicerídios

                . 1 GLICEROL + 3 ÁCIDOS GRAXOS = 1 TRIGLICERÍDIO + 3 ÁGUAS

                - Estrutura do fosfolipídio

                . Duas moléculas de ácido graxo (parte apolar) + Fosfato (parte polar)


                - Esteroides

                . Sais biliares, colesterol, hormônios sexuais, hormônios corticosteroides das adrenais, pró-vitamina D.


                 Função das proteínas

                . Função estrutural 
                . Função enzimática 
                . Servem como reserva de energia 
                . Regulação osmótica 
                . Transporte 
                . Proteção imunológica 
                . Movimento 
                . Integração endócrina 
                . Recepção de informações

                  - Esquema geral de um aminoácido 

                  . Um carbono ligado a quatro grupos: 1 hidrogênio + 1 carboxila + 1 amina + 1 grupo R 
                  . O grupo R é o fator de diferenciação dos aminoácidos 
                  . Ligação peptídica: reação de desidratação

                    - Estrutura das proteínas 

                    . Primária: estrutura linear (ligação peptídica) 
                    . Secundária: ligações intermoleculares 
                    . Terciária: interação entre os grupos R 
                    . Quaternária: interação entre as cadeias polipeptídicas

                      - Desnaturação 

                      . Não afeta a estrutura primária 
                      . Causada por variações de temperatura, pH etc.

                        - Anemia falciforme 

                        . Substituição de ácido glutâmico por valina na cadeia beta da hemoglobina

                          - Proteínas de relevância

                          . Miosina 
                          . CD4 
                          . Albumina 
                          . Queratina 
                          . Imunoglobulinas 
                          . Transcriptase reversa 
                          . Hemoglobina 
                          . Insulina



                           Conceito de enzimas

                          . Proteínas catalizadoras de reações químicas

                          - Modelos para a formação do complexo enzima substrato:

                          . Chave fechadura
                          . Encaixa induzido ("forma-se" uma "fechadura" pela indução do substrato - modelo mais aceito atualmente)

                          - Desnaturação

                          . A conformação espacial é afetada, o centro de ativação é desfeito e a enzima perde sua atividade catalítica (alteração de temperatura, de pH e outros fatores)

                          - Cofatores enzimáticos

                          . Podem ser íons inorgânicos, moléculas orgânicas ou vitaminas
                          . Apoenzimas são enzimas sem os seus respectivos cofatores e holoenzima é a enzima completa, com o seu cofator
                          . Inibidores enzimáticos: "falsos" substratos
                          . Penicilina: inibidor enzimático para a síntese do peptidoglicano (parede celular bacteriana)
                          . "Coquetel" antirretroviral: inibidores de protease (proteína que forma o corpo de novos vírus).

                          - Enzimas alostéricas

                          . Possuem mais de um centro de ativação
                          . Inibidores alostéricos acabam com a função da enzima quando adaptados à ela; ativadores alostéricos ligam as enzimas quando estão adaptados a elas.

                          - Zimogênios (Proenzimas)

                          . Existem porque a forma ativa poderia causar lesão nos tecidos secretores
                          . Pepsinogênio, tripsinogênio, quimotripsinogênio.


                          Ácidos nucleicos




                          Nucleotídeos 

                          . Base nitrogenada, fosfato e pentose (ribose ou desoxirribose) 

                            - Classificação das bases nitrogenadas 

                            . Púricas: dois anéis de carbono e nitrogênio (A,G)
                            . Pirimídicas: um anel de carbono e nitrogênio (C, T, U)
                            . U (uracila) ocorre apenas no RNA em substituição à T, exclusiva do DNA 

                              - Extremidades dos ácidos nucleicos 

                              . Extremidade 5': termina em fosfato
                              . Extremidade 3': termina em pentose
                              . As extremidades são importantes para o sentido da "leitura" do código 


                              - RNA heterogêneo 

                              . Precursor do RNAm
                              . Duas porções: íntrons e exons
                              . Íntrons: são removidos
                              . Exons: continuam como parte biologicamente ativa





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